fa ارزیابی اثر کروسین بر پروفایل چربی‌ها در موش‌های تحت درمان با رژیم پرچرب دریافت‌کننده کورتیکواسترون فيزيولوژي Physiology مقاله اصیل پژوهشی Original Article <div style="text-align: justify;"><span style="font-size:11px;"><span style="font-family:Tahoma;"><span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><b><span lang="AR-SA">زمینه و هدف:</span></b> <span lang="FA">کروسین مشتق از زعفران اثرات مفید در متابولیسم چربی دارد. </span><span lang="AR-SA">با توجه به این‌که تاکنون مطالعات محدودی راجع ‌به </span><span lang="FA">اثرات حفاظتی</span><span lang="AR-SA"> در مقابل عوارض متابولیکی گلوکوکورتیکوئیدها انجام شده است و کروسین نیز در پیش‌گیری از آسیب‌های کبدی می‌تواند مؤثر باشد، در این مطالعه اثر کروسین بر تغییرات متابولیسم چربی و بافت چربی‌ </span><span lang="AR-SA">ناشی از مصرف همزمان رژیم غذایی پرچرب و کورتیکواسترون در موش‌های نر، </span><span lang="AR-SA">ارزیابی شد.</span></span></span><br> <span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><b><span lang="AR-SA">روش تحقیق:</span></b><span lang="AR-SA"> این مطالعه تجربی بر روی </span><span lang="FA">۳۰</span><span lang="AR-SA"> موش کوچک نر ۸‌ هفتۀ در ۵ گروه مساوی انجام شد. گروه‌ها شامل کنترل، رژیم پرچرب، گلوکوکورتیکوئید + رژیم پرچرب، گلوکوکورتیکوئید + رژیم پرچرب + کروسین </span>50mg/kg<span lang="AR-SA">&nbsp;و گروه گلوکوکورتیکوئید + رژیم پرچرب + کروسین 100</span>mg/kg<span lang="AR-SA">&nbsp;بود. مدت مطالعه ۱۳ هفته بود که دو گروه آخر از هفتۀ ۸ تا ۱۳ کروسین به‌صورت داخل‌صفاقی روزانه دریافت کردند. در پایان مطالعه پس از مرگ (پنتوباربیتال 60</span>mg/kg<span lang="AR-SA">)، نمونۀ خون جهت سنجش سطح سرمی تری‌گلیسرید و کلسترول اخذ شد. بافت چربی برای مطالعات بافت‌شناسی برداشته شد.</span></span></span><br> <span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><b><span lang="AR-SA">یافته‌ها:</span></b> <span lang="AR-SA">مصرف رژیم پرچرب و کورتیکواسترون سبب افزایش معنی‌دار اندازه سلول‌های چربی پیش‌کلیوی و گنادال شد و کروسین توانست این تغییرات را در مورد چربی پره</span><span dir="LTR">&lrm;</span><span lang="AR-SA">رنال به‌صورت وابسته به دوز کاهش دهد (0.0001</span><span lang="AR-SA">></span>P<span lang="AR-SA">). رژیم پرچرب سبب افزایش اندکس چربی، کلسترول و تری‌گلیسرید سرم شد (0.001</span><span lang="AR-SA">></span>P<span lang="AR-SA">). کروسین نتوانست سطح کلسترول و اندکس چربی را بهبود دهد ولی مانع افزایش تری‌گلیسیرید شد.</span></span></span><br> <span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><b><span lang="AR-SA">نتیجه‌گیری:</span></b><span lang="AR-SA"> براساس نتایج مطالعه حاضر، کروسین توانست سبب کاهش اندازه سلول‌های بافت چربی شده؛ اما در عین حال روی سطح کلسترول سرم اثر مفیدی نشان نداد.</span></span></span></span></span></div> <div> <table align="left" hspace="0" vspace="0"> <tbody> <tr> <td style="padding: 0in 12px; text-align: justify;" valign="top"><span style="font-size:12px;"><span style="line-height:115%"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""><a name="_Hlk200355634"><b><span style="line-height:115%">Background and Aims: </span></b></a><span lang="EN"><span style="background:white"><span style="line-height:115%"><span style="color:black">Crocin (CR), an ingredient of saffron, has beneficial effects on lipid metabolism. However, few studies have evaluated protective interventions against the metabolic side effects of glucocorticoids, and CR might also be beneficial in preventing liver damage from a high-fat diet (HFD). This study aimed to evaluate the effect of CR on variations in lipid metabolism and adipose tissue induced by concurrent consumption of a HFD and corticosterone in male mice.</span></span></span></span></span></span><br> <span new="" roman="" style="font-family:" times=""><b>Materials and Methods: </b><span lang="EN">This study was conducted with 30 eight-week-old male mice, divided into 5 equal groups. The study groups included the control, HFD, corticosterone (</span>cortico<span lang="EN">) + HFD, cortico + HFD + CR 50 mg/kg, and HFD + cortico+ CR 100 mg/kg. The study lasted 13 weeks, and the last two groups received CR intraperitoneally from the 8th to the 13th week </span>daily<span lang="EN">. Finally, the animals were sacrificed with pentobarbital (60 mg/kg), and a blood sample was taken to measure triglyceride and total cholesterol levels. Fat tissue was also examined for histological studies</span>.</span><br> <span new="" roman="" style="font-family:" times=""><b>Results: </b><span lang="EN">HFD consumption and corticosterone significantly increased cell size in pre-renal and gonadal fat pads. CR could reduce these variations in pre-renal fat dose dependently (P<0.0001). HFD also increased the lipid index, serum cholesterol, and triglyceride levels (P<0.001). CR does not improve serum cholesterol levels and fat index; however, it controls high serum triglyceride levels</span>.</span><br> <span new="" roman="" style="font-family:" times=""><b>Conclusion:</b> CR reduced fat cell size and body weight<span lang="EN">, although it had no beneficial effect on serum cholesterol levels</span>. </span></span></td> </tr> </tbody> </table> </div> رژیم پرچرب, گلوکوکورتیکوئید, کروسین, چربی High-fat diet, Glucocorticoids, Crocin, Lipid 135 146 http://journal.bums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-2326-3&slc_lang=fa&sid=1 Nazanin Ghafarian Hoseinzade Attar نازنین غفاریان حسین‌زاده عطار k.farrokhfall@bums.ac.ir 8700319475328460052980 8700319475328460052980 No Student Research Committee, School of Medicine, Birjand University of Medical Sciences, Birjand, Iran کمیته تحقیقات دانشجویی، دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی بیرجند، بیرجند، ایران Samaneh Nakhaee سمانه نخعی nakhaee38@yahoo.com 8700319475328460052981 8700319475328460052981 No Medical Toxicology and Drug Abuse Research Center, Birjand University of Medical Sciences, Birjand, Iran مرکز تحقیقات مسمومیت‌ها و سوءمصرف مواد، دانشگاه علوم پزشکی بیرجند، بیرجند، Khadijeh Farrokhfall خدیجه فرخ فال kfarrokhfall@yahoo.com 8700319475328460052982 8700319475328460052982 Yes Medical Toxicology and Drug Abuse Research Center, Birjand University of Medical Sciences, Birjand, Iran مرکز تحقیقات مسمومیت‌ها و سوءمصرف مواد، دانشگاه علوم پزشکی بیرجند، بیرجند،