fa اثرات ضدّ باکتریایی عصاره پودری میوه کامل و آب‌میوه انار و کدو قلیانی (Bottle Gourd) بر روی باکتری‌های گرم مثبت و گرم منفی طب سنتي و طب مكمل Traditional medicine and Complementary Medicine مقاله اصیل پژوهشی Original Article <p>&nbsp;<strong> زمینه و هدف: </strong>استفاده از داروهای آنتی&rlm;بیوتیکی با مشکلاتی نظیر عوارض جانبی ناخواسته و مقاومت دارویی همراه است. گیاهان می&rlm;توانند به عنوان یک جانشین مناسب در نظر گرفته شوند؛ زیرا ممکن است دارای عوارض جانبی کمتری باشند. انار و کدو قلیانی ( <i>Bottle Gourd </i>) از میوه&rlm;هایی هستند که به سهولت در بسیاری از مناطق یافت می&rlm;شوند. مطالعه حاضر با هدف تعیین اثر ضدّ باکتریایی آنها انجام شد.</p> <p>&nbsp;<strong> روش تحقیق: </strong>در این مطالعه تجربی عصاره پودری میوه کامل انار و کدو قلیانی و آب‌میوه بدون پوست آنها به منظور بررسی اثرات ضدّ باکتریایی تهیه و با استفاده از روش دیسک پلیت بر علیه شش‌گونۀ مختلف باکتری، شامل <i>سالمونلا تیفی</i>، <i>اشریشیا کلی</i>، <i>کلبسیلا پنومونیه</i>، <i>باسیلوس سرئوس</i>، <i>باسیلوس سوبتیلیس</i> و <i>شیگلا دیسانتری</i> انجام شد. با افزودن نمونه&rlm;ها و تتراسیکلین (به عنوان مرجع) در محیط کشت حاوی باکتری، میزان هاله عدم رشد اندازه&rlm;گیری شد (حداقل 3 بار برای هر نمونه). برای مقایسه بین گروه&rlm;ها از آزمون&rlm;های آنالیز واریانس و توکی در سطح معنی&rlm;داری 05/0&nbsp;>p استفاده گردید.</p> <p>&nbsp;<strong> یافته‌ها: </strong>عصاره پودری انار با مقدار 250 میکروگرم در دیسک توانست جلوی رشد باکتری&rlm;های مورد مطالعه به جز <i>باسیلوس سوبتیلیس</i> را به طور خفیف بگیرد، آب‌میوه انار و کدو قلیانی و عصاره پودری کدو قلیانی فعالیت ضدّ باکتریایی نشان ندادند .</p> <p>&nbsp;<strong> نتیجه‌گیری: </strong>این مطالعه نشان داد که عصاره پودری کامل انار دارای فعالیت ضدّ باکتریایی خفیفی است که می&rlm;تواند ناشی از مقادیر بیشتر اجزای پلی&rlm;فنولیک آن در مقایسه با کدو قلیانی باشد.</p> <p></p> Background and Aim: Treatment with antibiotics is accompanied by difficulties, such as unwanted side effects and drug resistance. Medicinal plants can be considered as suitable alternative, because they may have fewer side effects. Pomegranate and bottle gourd are fruits that are easily available in many areas of the world. The current study was aimed to determine the antibacterial effect of these nutrients. Materials and Methods: In this experimental study, the antibacterial activity of whole fruit powder extract of skinless pomegranate and bottle gourd and their fruit juices, were determined by the disc plate method against six different bacterial species, including salmonella typhi, Escherichia coli, Klebsiella pneumonia, Bacillus cereus, Bacillus Subtilis and Shigella dysentery. The diameter of zone of inhibition was measured by adding the samples and tetracycline (as reference) in the culture medium containing each bacterium (at least 3 times for each sample). To compare the groups, ANOVA and Tukey&#39;s tests were used at the significant level of P<0.05. Results: Powder extract of pomegranate (250 &micro;g/disc) could stop the growth of the studied bacteria (except Bacillus Subtilis) mildly, whereas the fruit juices of pomegranate and bottle gourd and the powder extract of bottle gourd did not show antibacterial activity. Conclusion: The mild antibacterial activity of powder extract of pomegranate may be related to its more polyphenolic compounds compared to bottle gourd. انار, کدو قلیانی, فعالیت ضدّ باکتریایی, تتراسیکلین 257 264 http://journal.bums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1-376&slc_lang=fa&sid=1 Ghodratollah Naseh قدرت اله ناصح ghodrat.naseh@yahoo.com Yes Assistant Professor, Department of Surgery, Imam Reza Hospital, School of Medicine, Birjand University of Medical Sciences, Birjand, Iran استادیار گروه جراحی، بیمارستان امام رضا(ع)، دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی بیرجند، ایران Mohammad Hassanpour-Fard محمد حسن‌پور فرد No School of Medicine, Birjand University of Medical Sciences, Birjand, Iran دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی بیرجند، ایران S. Bodhankar سوبهاش بودانکار No Poona College of Pharmacy, Bharati Vidyapeeth University, Pune, India دانشکده داروسازی، دانشگاه بهاراتی، هند M. Dikshit مادهوریما دیکشیت No Department of Chemistry, University of Pune, Pune, India دانشگاه پونا، هند