fa مقاله کوتاه: بررسی اثر چای کامبوچا بر قند و پروفایل‌های لیپید خون در موش‌های صحرایی دیابتی طب سنتي و طب مكمل Traditional medicine and Complementary Medicine مقاله كوتاه Short Communication <p>زمینه و هدف: چای کامبوچا که حاصل تخمیر چای شیرین توسط قارچ کامبوچا است، دارای اثرات درمانی سودمندی در درمان بسیاری از بیماری‌هاست. هدف از این مطالعه، بررسی تأثیر عصاره چای کامبوچا بر قند و پرفایل‌های لیپید خون در بیماری دیابت بود. روش تحقیق: در این مطالعه مداخله‌ای، تعداد 28 سر موش‌های صحرایی نر نژاد Wistar در محدوده وزنی 250 گرم، در چهارگروه 7تایی قرار گرفتند و سپس توسط تزریق داخل صفاقی (IP) با آلوکسان، دیابتی شدند. غلظت‌های تجویزی گروه‌ها شامل: 20 و 80 میلی‌گرم بر کیلوگرم چای کامبوچا و 20میلی‌گرم بر کیلوگرم چای سیاه معمولی به‌مدت یک‌ماه بود. قند خون و وزن موش‌‌ها، قبل و بعد از دوره مداخله با هر یک از دو نوع چای و پارامترهای لیپید خون در انتهای دوره، مورد آزمایش قرار گرفتند. یافته‌ها: میانگین قند خون در موش‌های دیابتی دریافت‌کننده چای کامبوچا کاهش یافت و بیشترین میزان کاهش قند خون، در گروه دریافت‌کننده چای کامبوچا با غلظت mg/kg80 بود؛ همچنین چای سیاه نیز موجب کاهش قابل ملاحظه قند خون گردید. نتیجه‌گیری: مصرف یک‌ماه چای کامبوچا، صرفاً موجب کاهش میزان قند خون در مبتلایان به دیابت شده، اما موجب افزایش وزن می‌شود و بر پروفایل لیپید، آثار مطلوبی ندارد.</p> <p>Background and Aim: Kombucha tea is made through fermentation of sweet tea by Kombucha fungus. It has beneficial therapeutic effects in the treatment of many diseases. The present study aimed at examining the effect of Kombucha tea extract on blood sugar and blood lipid profiles in diabetes. Materials and Methods: Twenty-eight Wistar rats weighing about 250g were divided into 4 equal groups and then injected intraperitoneally (IP) with alloxan to induce diabetes. The administered concentrations were 20 and 80 mg/kg of Kombucha tea and 20 mg/kg of black ordinary tea for one month. The rats&rsquo; blood sugar and weight were tested before and after the intervention period but blood lipid parameters per either administration were also assessed at the end of the period. Results: Mean blood sugar in the diabetic rats receiving Kombucha tea was reduced. Maximum reduction in blood sugar was observed in the group receiving Kombucha tea with concentration of 80 mg/kg. However, black tea significantly reduced blood sugar. Conclusion: Kombucha tea consumption for a month only reduced blood sugar levels in diabetic patients. But increased the weight and not have favorable effects on lipid profile.</p> چای, کامبوچا, دیابت, لیپوپروتئین, قند Kombucha tea, Diabetes, LipoproteinSugar 169 175 http://journal.bums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1284-1&slc_lang=fa&sid=1 Mohammad Malekaneh محمد ملکانه drmalekaneh@yahoo.com 8700319475328460027764 8700319475328460027764 No Department of Clinical Biochemistry,Birjand University of Medical Sciences, School of Medicine, Birjand, Iran گروه بیوشیمی بالینی، دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی بیرجند، بیرجند، ایران؛ Sara Sadeghi Zadeh Bafandeh سارا صادقی زاده بافنده f_hajipoor86@yahoo.com 8700319475328460027765 8700319475328460027765 No member of the Student Research Committee, Birjand University of Medical Sciences, Birjand, Iran دانشگاه علوم پزشکی بیرجند، بیرجند، ایران؛ Fatemeh Hajipoor فاطمه حجی پور f_hajipoor86@yahoo.com 8700319475328460027766 8700319475328460027766 No Birjand University of Medical Sciences, Genomic Research Center, Birjand, Iran مرکز تحقیقات ژنومیک، دانشگاه علوم پزشکی بیرجند، بیرجند، ایران؛ Mohsen Naseri محسن ناصری naseri_m2003@yahoo.com 8700319475328460027767 8700319475328460027767 Yes Molecular Medicine, Birjand University of Medical Sciences, Genomic Research Center, Birjand, Iran دکتری پزشکی ملکولی، مرکز تحقیقات ژنومیک، دانشگاه علوم پزشکی بیرجند، بیرجند، ایران؛