TY - JOUR JF - Yektaweb JO - J Birjand Univ Med Sci VL - 28 IS - 3 PY - 2021 Y1 - 2021/9/01 TI - Effect of grapefruit juice on CYP2E1 gene expression in obese and control rats TT - بررسی آب‌میوه گریپ‌ فروت بر بیان ژن CYP2E1 در موش‌ صحرایی چاق و کنترل N2 - زمینه و هدف: ژن CYP2E1 آنزیم‌های سیتوکروم P450 را رمزگذاری می‌کند که نقش مهمی در متابولیسم چربی‌های کبدی دارد. از طرفی گریپ‌ فروت باعث کاهش لیپیدهای پلاسما در بدن می‌شود و داروهای گیاهی می تواند به عنوان یک استراتژی مهم درمان مطرح باشد. هدف از این مطالعه بررسی اثر آب گریپ‌فروت بر بیان ژن CYP2E1 در موش­های چاق مبتلا به کبد چرب می­باشد. روش تحقیق: این مطالعه تجربی بر روی 24 سر رت نر ویستار با وزن 20±180 گرم انجام شد. رت­ها به چهار گروه کنترل (فاقد تیمار)، گروه دریافت کننده رژیم غذایی پرچرب ، گروه تیمار1 (رژیم پر کلسترول به همراه آب گریپ­ فروت ۴ میلی­ لیتر بر کیلوگرم) و گروه تیمار 2 (رژیم پر کلسترول به همراه آب گریپ­فروت 8 میلی ­لیتر بر کیلوگرم) تقسیم و به مدت 6 هفته مورد گاواژ قرار گرفتند و در نهایت بیان ژن CYP2E1 مورد بررسی قرار گرفت. تحلیل های آماری با استفاده از نرم‌افزار SPSS نسخه 22 انجام شد. یافته‌ها: نتایج حاصل از بیان ژن CYP2E1 نشان داد که گریپ­فروت با دوز 8 میلی­لیتر/کیلوگرم می­تواند باعث کاهش بیشتر بیان ژن CYP2E1 در رت­های مبتلا به کبد چرب (0/38 ± 1/09) نسبت به دوز 4 میلی ­لیتر/کیلوگرم (0/24 ± 1/27) شود که این کاهش بیان از نظر آماری نسبت به گروه رژیم غذایی پر چرب (0/25 ± 3/61) معنادار است (0/09=P). نتیجه‌گیری: نتایج این تحقیق نشان داد که آب‌میوه گریپ‌فروت به دلیل داشتن نارینجنین سبب کاهش بیان ژن CYP2E1 در رت‌های مبتلا به کبدچرب و بهبود این بیماری از طریق کاهش تجمع تری­ گلیسیرید در بافت کبد شود. آب میوه گریپ­ فروت می­تواند به‌عنوان یک هدف درمانی در بیماری کبد چرب و چاقی مطرح باشد. SP - 260 EP - 269 AU - Vahid, Parisa AU - Zia-Jahromi, Noosha AD - Department of Biology, Science Faculty, Shahrekord Branch, Islamic Azad University, Shahrekord, Iran KW - CYP2E1 gene KW - Fatty liver KW - Grapefruit UR - http://journal.bums.ac.ir/article-1-2987-fa.html DO - 10.32592/JBirjandUnivMedSci.2021.28.3.104 ER -