fa تأثیر مکمل زنجبیل بر استرس اکسیداتیو القاشده از فعالیت برونگرای وامانده‌ساز در دختران دارای اضافه وزن طب سنتي و طب مكمل Traditional medicine and Complementary Medicine مقاله اصیل پژوهشی Original Article <div style="text-align: justify;"><span style="font-size: 16px;"><span style="font-size: 14px;"><strong><span style="font-family: b mitra;">زمینه و هدف:</span></strong></span><span style="font-family: b mitra;">بس</span><span style="font-family: b mitra;">ی</span><span style="font-family: b mitra;">اری</span> <span style="font-family: b mitra;">از مطالعات</span> <span style="font-family: b mitra;">نشان</span> <span style="font-family: b mitra;">داده</span><span style="font-family: b mitra;">‌</span><span style="font-family: b mitra;">اند</span><span style="font-family: b mitra;"> که</span><span style="font-family: b mitra;"> زنجب</span><span style="font-family: b mitra;">ی</span><span style="font-family: b mitra;">ل به علت حضورفلاونوئ</span><span style="font-family: b mitra;">ی</span><span style="font-family: b mitra;">د، ا</span><span style="font-family: b mitra;">ی</span><span style="font-family: b mitra;">زوفلاونوا</span><span style="font-family: b mitra;">ی</span><span style="font-family: b mitra;">ز وکتس</span><span style="font-family: b mitra;">ی</span><span style="font-family: b mitra;">ن دارای فعال</span><span style="font-family: b mitra;">ی</span><span style="font-family: b mitra;">ت آنت</span><span style="font-family: b mitra;">ی</span><span dir="LTR"><span style="font-family: arial, sans-serif;">‌</span></span><span style="font-family: b mitra;">اکس</span><span style="font-family: b mitra;">ی</span><span style="font-family: b mitra;">دان قوی در مقابل راد</span><span style="font-family: b mitra;">ی</span><span style="font-family: b mitra;">کالهای آزاد م</span><span style="font-family: b mitra;">ی</span><span dir="LTR"><span style="font-family: arial, sans-serif;">‌</span></span><span style="font-family: b mitra;">باشد</span><span dir="LTR"> .</span><span style="font-family: b mitra;">بنابراین</span><span style="font-family: b mitra;"> هدف</span><span style="font-family: b mitra;"> از مطالعه حاضر، بررسی تأثیر مصرف کوتاه مدت مکمل زنجبیل بر استرس اکسیداتیو ناشی از تمرین برونگرا در دختران دارای اضافه وزن بود.</span><br> <span style="font-size: 14px;"><strong><span style="font-family: b mitra;">روش تحقیق:</span></strong></span><span style="font-family: b mitra;"><span style="font-size: 14px;"> </span>در این مطالعه نیمه‌تجربی، 22 دانشجوی دختر دارای اضافه وزن به‌طور تصادفی به دو گروه مکمل (</span><span style="font-family: b mitra;">نفر=12</span><span style="font-family: b mitra;">) و دارونما (</span><span style="font-family: b mitra;">نفر=10</span><span style="font-family: b mitra;">) تقسیم شدند.</span> <span style="font-family: b mitra;">گروه مکمل روزانه 2 گرم پودر زنجبیل را به‌مدّت دو هفته مصرف ‌کردند. پروتکل تمرینی شامل دو جلسه فعالیت برونگرای وامانده‌ساز، (شیب منفی بر روی تردمیل، یک جلسه قبل و یک جلسه بعد از دو هفته مکمل‌یاری) با سرعت اولیه 4 کیلومتر بر ساعت و شیب اولیه منفی 2 درصد اجرا شد. نمونه‌های خونی طی 4 مرحله به‌منظور سنجش مقادیر مالون‌دی‌آلدهید (</span><span style="font-size: 14px;"><span dir="LTR">MDA</span></span><span style="font-family: b mitra;">) و</span> <span style="font-family: b mitra;">آنزیم کاتالاز</span> <span style="font-family: b mitra;">(</span><span style="font-size: 14px;"><span dir="LTR">CAT</span></span><span style="font-family: b mitra;">)</span> <span style="font-family: b mitra;">قبل و بلافاصله بعد از تمرین، در دو دوره قبل و بعد از مصرف مکمل زنجبیل، اندازه‌گیری شد. برای تحلیل آماری، از آزمون‌های تی‌وابسته و تحلیل کواریانس با عامل بین‌گروهی استفاده شد.</span><br> <span style="font-size: 14px;"><strong><span style="font-family: b mitra;">یافته‌ها:</span></strong></span><span style="font-family: b mitra;"> نتایج نشان دادند که تمرین برونگرا باعث افزایش</span> <span style="font-family: b mitra;">سطوح </span><span style="font-size: 14px;"><span dir="LTR">MDA</span></span><span style="font-family: b mitra;"> و </span><span style="font-family: b mitra;">کاهش میزان</span><span dir="LTR"> <span style="font-size: 14px;">CAT </span></span><span style="font-family: b mitra;">‌شد</span> <span style="font-family: b mitra;">(0/05</span>&ge;<span style="font-size: 14px;"><span dir="LTR">P</span></span><span style="font-family: b mitra;">)؛ همچنین مصرف دو هفته مکمل زنجبیل، تأثیر معنی‌داری بر کاهش </span><span style="font-size: 14px;"><span dir="LTR">MDA</span></span><span style="font-family: b mitra;"> و افزایش </span><span style="font-size: 14px;"><span dir="LTR">CAT</span></span><span style="font-family: b mitra;"> داشت (0/05</span><span dir="LTR"><span style="font-size: 14px;">P</span>&le;</span><span style="font-family: b mitra;">).</span><br> <span style="font-size: 14px;"><strong><span style="font-family: b mitra;">نتیجه‌گیری:</span></strong></span><span style="font-family: b mitra;"> بر طبق نتایج، رویکردهای</span> <span style="font-family: b mitra;">غیردارویی</span> <span style="font-family: b mitra;">از قبیل</span> <span style="font-family: b mitra;">مکمل‌یاری</span> <span style="font-family: b mitra;">زنجبیل</span> <span style="font-family: b mitra;">همراه با فعالیت بدنی، ممکن است</span><span style="font-family: b mitra;"> از</span> <span style="font-family: b mitra;">طریق</span> <span style="font-family: b mitra;">کاهش التهاب</span> <span style="font-family: b mitra;">و استرس</span> <span style="font-family: b mitra;">سلولی،</span> <span style="font-family: b mitra;">در</span> <span style="font-family: b mitra;">بهبود</span> <span style="font-family: b mitra;">کیفیت</span> <span style="font-family: b mitra;">زندگی</span> <span style="font-family: b mitra;">و سلامت افراد دارای اضافه وزن نقش داشته باشد.</span></span></div> <div style="text-align: justify;"><strong>Background and Aim:</strong> Many studies have shown that ginger has a strong antioxidant activity against free radical because of the presence of flavonoids, isoflavoneous and vaccine. Therefore, this study aimed to investigate the effect of short-term ginger supplementation on oxidative stress resulting from eccentric exercise in overweight girls.<br> <strong>Materials and Methods: </strong>In this quasi-experimental study, 22 overweight female students of were randomly divided into two groups, complementary (n=12) and placebo (n=10). Supplement group took 2 g of ginger supplement powder daily for two weeks. The exercise protocol included two exhaustive eccentric exercises (negative slope on a treadmill, one session before and one session after two weeks of supplementation) with an initial speed of 4 mph and the initial slope of negative 2% percent. To measure levels of malondialdehyde (MDA) and catalase (CAT) Blood samples were taken in 4 stages: before and immediately after training in two periods before and after the ginger consumption. To analyze data, t-test and analysis of covariance with Between-group factor was used<span dir="RTL">.</span><br> <strong>Results: </strong>The results showed that eccentric exercise increases levels of MDA and decreases the amount of CAT (P&le;0.05). Consumption of ginger supplement for two weeks also has a significant effect on reducing the MDA and increasing CAT (P&le;<span dir="RTL">‌</span>0.05).<br> <strong>Conclusion: </strong>These results suggest that non-pharmacological approaches, such as ginger supplement with physical activity, may contribute to improving the quality of life and health of overweight people by reducing inflammation and cellular stress.</div> واژگان کلیدی: تمرین برونگرا, زنجبیل,MDA , CAT Eccentric exercise, CAT, Ginger, MDA 282 290 http://journal.bums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-2117-1&slc_lang=fa&sid=1 Halima Vahdatpoor حلیمه وحدت پور vahdatpoor.114@gmail.com 8700319475328460033929 8700319475328460033929 Yes MSc, Faculty of Physical Education, Shahid Chamran University of Ahvaz, Ahvaz, Iran. نویسنده مسئول; کارشناسی ارشد، دانشکده تربیت بدنی، دانشگاه شهید چمران، اهواز، ایران Ali Akbar Alizadeh علی‌اکبر علی‌زاده vahdatpoor.114@gmail.com 8700319475328460033930 8700319475328460033930 No Assistant Professor, Department of Exercise Physiology, Shahid Chamran University of Ahvaz, Ahvaz, Iran. استادیار، گروه فیزیولوژی ورزشی، دانشگاه شهید چمران، اهواز، ایران. Saeid Shakerian سعید شاکریان 8700319475328460033931 8700319475328460033931 No Assistant Professor, Department of Exercise Physiology, Shahid Chamran University of Ahvaz, Ahvaz, Iran. استادیار، گروه فیزیولوژی ورزشی، دانشگاه شهید چمران، اهواز، ایران.